Овсяные плюшки с вишней, миндалем и грецкими орехами Ингредиенты: 100 г грубых овсяных хлопьев (не быстрого приготовления) 70 г муки 30 г миндаля 30 г грецких орехов 30 г сушеной вишни 7 г разрыхлителя (1 пакетик) 3 ст. л. сахара 1 ч. л. молотой корицы 1 средний банан 1 яблоко 3 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. ванильной эссенции Приготовление: 1.Просеиваем муку, рубим орехи. Смешиваем все "сухие" ингредиенты - овсяные хлопья, муку, орехи, сухофрукты, разрыхлитель, сахар, корицу. 2.Удаляем из яблока сердцевину, снимаем кожицу. 3.Вынимаем банан из кожуры, блендерим оба плода вместе с оливковым маслом и ванильной эссенцией. 4.Добавляем к сухой смеси, тщательно перемешиваем. Масса должна быть уверенно густая. Смело добавляйте муку или водичку, нужна именно такая консистенция. 5.Разогреваем духовой шкаф до 180°. 6.Застилаем противень бумагой для выпечки, выкладываем тесто столовой ложкой, слегка прижимаем. 7.Отправляем в печь на 25-30 минут до уверенной румяности :) Получается невероятно вкусная и ароматная прелесть! Нотки миндаля, банана, овсянки и вишни создают настоящую вкусовую симфонию - самое нескромное и самое подходящее сравнение! #выпечка@bon.appetit #десерты@bon.appetit

Теги других блогов: выпечка десерты bon.appetit